享鴨/餐廳設計/室內設計
感謝王品集團的青睞,委託我們打造旗下的強勢品牌 享鴨
設計過程中我們一邊要拋開傳統中式氛圍,呼應品牌理念
另一邊則是要拿捏得當設計比例,避免荒腔走板亂了調
要在非常有限的時間內完成上百坪的空間設計,要滿足所有的設定目標,除了空間美學以外,品牌重視的客席數編列,散桌與包廂的比例,工程預算控制,廚房及各機能性空間,建築及消防法規等
儘管設計各式各樣商空經驗豐富的我們,在放大以及壓縮下,這一切仍然都不容易,很開心我們在期限內達成了近乎不可能的任務
能跟台灣餐飲龍頭企業,強強聯手,過程中真的是獲益良多
在團隊們的努力付出下,我們成功的在挑高八米的夢幻空間裡,將創意中式料理品牌賦予了全新的樣貌!